Maca är också känt som peruansk ginseng. Maca växer och odlas ekologiskt i Anderna och är populärt bland atleter och idrottare. Maca är en rotfrukt (till utseendet likt en rättika eller rova) och smakar lite som pepparrot och palsternacka. Maca består av 60% kolhydrater, 8,5% fiber och 10% protein och innehåller mikronäringsämnen som lipider, karotenoider, polyfenoler och alkaloider. Går utmärkt att tillsätta i smoothies och matlagning.
Superfruits Maca väljs noggrant ut, rengörs, tvättas och torkas innan den mals till ett pulver. Pulvret är RAW vilket innebär att produkten aldrig upphettats över 42°C. Superfruits Maca är ekologiskt certifierad.
Rekommenderat intag: 1 msk (ca 6 - 8 g) dagligen i samband med måltid. Tips om du vill göra en chokladdryck med pulvret: Blanda 1/2-1 msk Maca med 3 dl valfri mjölk, RAW kakaopulver, RAW Agavesyrup.
Bör inte tas av personer som vet med sig att de är överkänsliga mot Maca.
Ekologisk maca.
Näringsvärde per 100 g
energi: 1382,00 kJ energi: 329,00 kcal
fett: 1,00 g
- varav mättat fett: 0,00 g
kolhydrat: 61,00 g
- varav sockerarter: 38,00 g
fiber: 18,00 g
protein: 10,00 g
motsvarande salt: 0,00 g
Ursprungsland: Icke EU-jordbruk.