Kung Markatta Rödbetsjuice är pressad från ekologiskt odlade rödbetor direkt efter skörd. Därefter mjölksyre-jäser man juicen för att få rätt balans mellan sötma och syra.
Rödbetsjuice har blivit populär bl.a. bland utövare av konditionssporter eftersom den naturligt innehåller nitrat.