Da Carla Paccheri är en glutenfri pasta som är tillverkad med italienskt majs och ris. Majsen och riset har torkats långsamt i nästan två dygn och sedan bronsvalsats enligt den italienska traditionen. Pastan får en ruggad yta som drar åt sig pastasåsen bättre.
Näringsinnehåll per 100 g: Energi 1471 kJ / 346 kcal Fett 0,9 g - varav mättat fett 0 g Kolhydrater 76 g - varav sockerarter 0 g Fiber 2,6 g Protein 7 g Salt 0 g